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哈维卡不算宽敞的空间里,到底有多少座位,没人说得清。 哈维卡先生说七十多,哈维卡夫人说至少九十,还可以随时变戏法般从不知什么角落再弄出几把椅子:“你家里有客人来,你会说没地方坐吗?” 于是,跟陌生人分台是这里的常规,有时一张小圆桌上要坐三四个互不相识的客人;但有一点是大家相同的:都是“哈维卡一族”,他们都懂得只跟爱说话的人搭话,让喜欢冥想的人有自己的安静。 在哈维卡当客人,要学会共享;喜欢独有的,最好留在自己家里别来这儿。哈维卡就是向整个维也纳敞开大门的“客厅”。 哈维卡先生与儿子 在这奥国首都最出名的“家里”,到底谁说的话算数,夫妇俩都说是自己,但常客的眼光往往落在女主人身上。 如果说哈维卡先生是这儿的招牌,那么哈维卡夫人就是这里的灵魂! 在店里,两人也各有分工:他,84岁,专管白天;她,81岁,主掌夜里乾坤,每天要工作到午夜两点。中间还要做两道拿手点心,几十年都是固定时间:傍晚有甜点,夜里11点还有香喷喷的松糕,不知惯坏了多少喜欢开夜车的维也纳文人墨客。 “奥地利有一半的政治家和四分之三的艺术家都在我这儿上过大学!”老哈维卡先生自豪地拍拍缝制精细的工作背心。当然,老哈维卡并不是大学教授,这句话的意思是说,这些当今风云人物早年还是穷学生的时候,都曾在他店里开过夜车。 没有“哈维卡”的维也纳,几乎很难想像,而哈维卡夫妇自己说,这家咖啡馆,乃是他们命中注定的“饭碗”,他们生下来就是为了开咖啡馆的! 六七十年前,当哈维卡...
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